Trong bia rượu có chứa một lượng cồn nhất định, khi đưa vào cơ thể, cồn sẽ chuyển hóa thành acetaldehyde – đây là một chất vô cùng độc với cơ thể. Gan có chức năng chuyển hóa acetaldehyde thành CO2 và nước. Tuy nhiên, gan chỉ có thể chuyển hóa được một lượng acetaldehyde […]
