Sau một đêm tiệc tùng ăn uống thả ga, mọi người nên dành thời gian cho việc giải độc, thanh lọc cơ thể và lấy lại năng lượng.
Shahna Sarpi, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Sam Wood cho biết, bạn càng sớm áp dụng những thói quen tốt thì cơ thể càng sớm quay trở lại hoạt động bình thường. Dưới đây là các bước giúp thải độc và lấy lại năng lượng đơn giản tại nhà:
Bổ sung nước
Không phải ai cũng chú ý tới việc làm đơn giản này. Nước không chỉ cần thiết cho quá trình thanh lọc cơ thể sau khi tiêu thụ đồ uống có cồn mà nó còn góp phần quan trọng giúp tăng cường năng lượng. Chất lỏng này sở hữu công dụng thải độc, đồng thời thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể. Bổ sung nước là một trong những việc làm dễ nhất để thanh lọc sau một đêm ăn uống thả ga. Do vậy, mọi người không nên đ.ánh giá thấp sức mạnh của nước.
Để tăng cường giải độc, bạn có thể thêm một chút nước chanh hoặc giấm táo vào ly nước trước khi uống. Nếu có điều kiện, mọi người nên sử dụng nước dừa. Đây vừa là nguồn cung cấp nhiều chất điện giải vừa ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Cân bằng dinh dưỡng
Sau một thời gian tiêu thụ nhiều đồ uống kém lành mạnh, đã đến lúc bạn cần áp dụng chế độ dinh dưỡng cân bằng các chất, có sự góp mặt của nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.
Những thực phẩm càng gần với nguồn gốc từ thực vật, tự nhiên thì càng tốt. Chúng có khả năng chứa nhiều chất xơ đem lại lợi ích không nhỏ cho sức khỏe đường ruột của chúng ta. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng đến từ những thực phẩm này cũng góp phần hỗ trợ cơ thể hoạt động bình thường.
Một khẩu phần ăn lành mạnh, cân bằng các chất cần bao gồm nhiều rau, protein, một số carb phức tạp và một lượng vừa phải chất béo lành mạnh. Càng tiêu thụ nhiều rau thì hệ tiêu hóa càng hoạt động hiệu quả, đảm bảo quá trình làm việc của đường ruột diễn ra bình thường.
Tránh dùng thực phẩm kém lành mạnh
Thay vì rán giòn khoai tây theo kiểu truyền thống, mọi người nên nướng để hạn chế lượng chất béo hấp thụ. Hơn nữa, tránh mua thức ăn sẵn ở ngoài và tự nấu ăn tại nhà cũng góp phần không nhỏ trong việc thanh lọc cơ thể. Cơ thể, đặc biệt là đường ruột rất yêu thích những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, tự nhiên. Chế biến món ăn ít can thiệp dầu mỡ thường cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết hơn.
Tăng cường vitamin B
Vitamin B thực sự quan trọng đối với quá trình giải độc và đảm bảo duy trì hoạt động của cơ thể. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất này còn hỗ trợ chức năng gan cũng như tăng cường năng lượng sống.
Bạn có thể tìm thấy các loại vitamin B khác nhau trong những thực phẩm như hạt, thịt, cá, trứng, đậu, đậu lăng và rau xanh. Do đó, áp dụng chế độ ăn lành mạnh là biện pháp tốt nhất và tự nhiên nhất để bổ sung chất này.
Men dinh dưỡng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời và có thể thêm vào khẩu phần ăn dễ dàng. Chúng vừa có thể kết hợp với nhiều món ăn vừa đem lại các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Vitamin B thực sự quan trọng đối với quá trình giải độc và đảm bảo duy trì hoạt động của cơ thể.
Tập luyện
Dù mệt mỏi hay bận rộn đến mấy, bạn đừng nên bỏ qua những bài thể dục tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Thói quen tập luyện thường xuyên vừa góp phần thanh lọc cơ thể tự nhiên vừa cải thiện tâm lý và thể chất.
Đổ mồ hôi thông qua việc tập thể dục sẽ hỗ trợ quá trình giải độc và cung cấp nguồn năng lượng cần thiết hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, bạn cần biết đến giới hạn của cơ thể, tránh tự thúc ép bản thân nếu tập luyện cường độ cao gây mất nước trong thời gian dài. Nếu có điều kiện, bạn có thể lựa chọn đi bộ hoặc tập các bài yoga đơn giản.
(Nguồn: Bodyandsoul)
Theo Helino
“Nhịn ăn ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?”: Đây là câu trả lời “sát sườn” dành cho bạn
Nhịn ăn không phải lúc nào cũng phù hợp cho tất cả mọi người và nếu bạn muốn áp dụng biện pháp này để giảm cân, hãy cân nhắc kỹ càng.
Đối với những người muốn giảm cân, áp dụng chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn là lựa chọn không tồi. Hạn chế hấp thụ calo liên tục đem lại nhiều lợi ích cho não, sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng duy trì năng lượng và quá trình trao đổi chất.
Whitney English, chuyên gia dinh dưỡng kiêm nhà dinh dưỡng học tại Los Angeles cho biết, nhịn ăn kích thích sự phát triển, khiến các chất dinh dưỡng tích cực thúc đẩy cơ chế tự sửa chữa và sinh tồn.
Hơn nữa, nhịn ăn gián đoạn trong khoảng thời gian định sẵn có thể giảm cân và thanh lọc toàn bộ cơ thể. Dưới là những ảnh hưởng của việc làm này này đối với sức khỏe:
Có thể gây bệnh về gan
Amy Rothberg, chuyên gia y khoa, trưởng khoa Nghiên cứu trao đổi chất, Nội tiết và Kiểm soát Cân nặng tại Đại học Michigan cho biết, nhịn ăn giúp giảm cân bằng cách hạn chế lượng calo tiêu thụ. Tuy vậy, việc làm này cũng bảo vệ cơ thể, chống lại các chuyển hóa bất lợi gây bệnh về gan và tăng insulin.
Tăng cảm giác thèm ăn
Nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp làm giảm hormone kích thích cảm giác thèm ăn. Những người nhịn ăn từ 8 giờ tối hôm trước có xu hướng không cảm thấy quá đói vào bữa sáng hôm sau.
Tuy vậy, bạn cũng nên chú ý khẩu phần ăn sau khi trở lại chế độ dinh dưỡng bình thường. Cơ thể con người có xu hướng tăng cảm giác thèm ăn để tránh đói. Do đó, các chất dẫn truyền thần kinh và hormone gây kích thích có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm sau một thời gian nhịn ăn kéo dài.
Nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp làm giảm hormone kích thích cảm giác thèm ăn.
Tác động đến não bộ
Trên thực tế, một số người có thể cảm thấy tỉnh táo và tập trung hơn khi tuân thủ các kế hoạch nhịn ăn. Việc làm này giúp não tăng cường khả năng dùng glucose làm năng lượng thay vì tích trữ trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu gọi đây là hiện tượng chuyển đổi trao đổi chất không liên tục và tin điều này đã giúp con người duy trì trạng thái hoạt động tối ưu để săn b.ắn và thu thập thức ăn trong thời kỳ xưa.
Thay đổi cấu trúc của hệ sinh vật trong đường ruột
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy, chế độ nhịn ăn không liên tục có thể làm thay đổi cấu trúc của hệ vi sinh vật trong đường ruột bằng cách tăng tỷ lệ lợi khuẩn. Không những vậy, việc làm này thậm chí thúc đẩy phản ứng miễn dịch với các bệnh n.hiễm t.rùng do vi khuẩn có hại như salmonella typhimurium gây nên.
Chuyên gia Rothberg suy đoán, hạn chế chất dinh dưỡng đi vào ruột có thể giảm nhẹ gánh nặng tiêu hóa và thay đổi hệ vi sinh vật, khiến chúng trở nên có lợi cho cơ thể.
Tác động đến độ nhạy Insulin
Ở những người khỏe mạnh, tiêu thụ thực phẩm sẽ kích thích giải phóng insulin, loại hormone đưa glucose vốn là sản phẩm của quá trình tiêu hóa carb vào các tế bào để sử dụng làm năng lượng hoặc dự trữ cho sau này. Do đó, khi ngừng ăn, nồng độ hormone này sẽ giảm kéo theo khả năng cải thiện độ nhạy insulin, từ đó chống lại bệnh tiểu đường.
Khi ngừng ăn, nồng độ hormone này sẽ giảm kéo theo khả năng cải thiện độ nhạy insulin, từ đó chống lại bệnh tiểu đường.
Hạn chế hấp thụ calo cũng đồng nghĩa với giảm lượng đường huyết, cải thiện lipid và hạ huyết áp.
Ngoài ra, nghiên cứu trên động vật được công bố trên Tạp chí JAMA Internal Medicine đã chỉ ra, nhịn ăn gián đoạn có thể giúp đẩy lùi sự tiến triển của các bệnh chuyển hóa ở chuột thí nghiệm.
Có nên nhịn ăn hay không?
Tránh tiêu thụ thực phẩm trong thời gian dài cũng gây nên những mặt trái đáng lưu ý. Nhịn ăn có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Vì lý do này, Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ không khuyến khích những người có t.iền sử các bệnh về ăn uống áp dụng chế độ ăn chay, trong đó có nhịn ăn.
Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cũng được khuyên không nên nhịn ăn. Người mắc bệnh tiểu đường càng không nên vì việc hạn chế bổ sung năng lượng trong thời gian dài có thể dẫn đến những thay đổi trong lượng đường huyết.
Nếu bạn nhịn ăn chỉ để giảm cân, hãy nhớ việc hạn chế calo luôn gây nên tác dụng phụ. Do đó, rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên các chị em nên lựa chọn ăn chay thay vì nhịn ăn hoàn toàn.
(Nguồn: Livestrong)
Nhung Mai
Theo baodansinh
